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Chiena

Vino Spumante Brut

Colore giallo paglierino dai profumi fini, fruttati e leggermente aromatici, fresco e sapido al palato.

Affinamento: 60 giorni in Acciaio sui lieviti 

Biologico (non certificato)

 

 

14,00

Descrizione

Descrizione

Il vino è ottenuto da uve bianche e spumantizzato con metodo charmat.
Il nostro personale omaggio alla manifestazione culturale di Campagna “’a Chiena”: il fiume viene deviato e inonda con forza il paese. Forza ed energia, allegria e vitalità, la potenza della chiena intrappolata in una bottiglia per uno spettacolo spumeggiante.

 

  • Vitigno: Fiano 75% Falanghina 15% Malvasia 10%
  • Bottiglie: 400 Bottiglie da 750 ml
  • Sistema di allevamento: Guyot doppio
  • Tecnica di distillazione: 60 giorni in Acciaio sui lieviti 
  • Epoca raccolta uve: Dal 25 Agosto al 5 Settembre
  • 75cl. 11,5%vol.