Cultura del Vino
| Gambero Rosso - bere bene low cost 2012 |
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Ventiduesima edizione per il Berebene Low Cost, la storica pubblicazione del Gambero Rosso rivolta a tutti coloro che cercano vini di qualità a prezzi giusti. Nell'edizione 2012 segnalati le ventuno etichette che hanno conquistato gli Oscar Regionali e i vini che si sono aggiudicati i Premi nazionali. La guida con noi esordisce così: "E' molto più di una conferma quella rappresentata dall'Aglianico Brigante '10 di Casula Vinaria, la piccola azienda della famiglia Iuorio a Campagna. Maturato escusivamente in acciaio, colpisce nuovamente per il felice connubio fra i tratti vinosi, quasi aromatici, e quelli decisamente meno scontati di oliva nera, bacche schiacciate, carbone. Un tocco di china si avverte maggiormente nel palato dolce di frutto, nobile e mai asciutto". Continuano consigliandoci degli abbinamenti: da spendere su primi e sformati di melanzane. |
