Casula Vinaria nasce nel 2007 dalla collaborazione fra Armando, Daniele e Fiorello, tre giovani periti agrari che nei primi anni del 2000 scoprono l’amore per il vino e decidono di farne un mestiere.
Conseguono la qualifica di tecnico superiore per l’industria enologica ed iniziano ad acquisire competenze sul campo, seguendo constantemente la coltivazione del vigneto e controllando scrupolosamente ogni fase e periodo della produzione, dal campionamento sul grappolo all’imbottigliamento. Le uve vinificate provengono da vigneti siti nel comune di Campagna e Aquara.  Le varietà coltivate sono Fiano, Aglianico e Aglianicone ormai riconosciuto come vitigno autoctono dalla Regione Campania.
L’esperienza acquisita, la curiosità e la voglia di sperimentare li porta a scommettere su un vecchio deposito di famiglia che, riconvertito, diventa un’azienda vitivinicola situata nel comune di Campagna, in località Mattinelle.